Aegean Blend Kırmızı
2020
-
Üzüm
Shiraz, Sangiovese ve Montepulciano.
-
Alkol Derecesi
% 14,5.
-
Bağların Yeri
Nif Şaraphanesi’nin yanı başında, Kemalpaşa, İzmir, Türkiye Cumhuriyeti’nde yer alır (38°28'16.2"N 27°364' 7.1"E).
-
Bağların İrtifası
260 m
-
Toprak Bileşimi
Kum, kireç, kil, orta boy çeşitli çakıl
-
İklim
Akdeniz iklimi etkisindeki bölgede yazlar sıcak ve kurak, kışlar ılık ve yağışlıdır. Yıllık ortalama yağış miktarı metrekarede 1050 mm olarak ölçülmektedir.
-
Hasat
Bağ bozumu Eylül ayında yapılır, üzümler elle kesilir.
-
Şarap Yapım Süreci / Vinifikasyon
Üzümler küçük sepetler halinde nazikçe paketlenir, beklemeden bütünlüklerini koruyacak şekilde günün erken saatlerinde Nif Şaraphanesi’ne teslim edilir ve burada uzmanlıkla şaraba dönüştürülürler.
-
Fermantasyon
Kontrollü ısıda, çelik tanklarda fermantasyon yapılır.
-
Tadım Notları
Burunda kavrulmuş fıstık, vanilya ve siyah kiraz. Damakta gövdeli ve tanenli. Bitiş meşeli ve baharatlı.
-
Eşleştirme
Dana bonfile, mantar soslu antrikot, dana burginyon ve etli paizzalar ile iyi uyum sağlar. 18-20°C’de içiniz.
-
Ödüller
Nif Bağları Aegean Blend Kırmızı 2020, AWC VIENNA 2021 yarışmasında GÜMÜŞ MADALYA ile ödüllendirilmiştir.
Nif Bağları Aegean Blend Kırmızı 2016, CWSA Best Value 2020 yarışmasında ALTIN MADALYA ile ödüllendirilmiştir.
Nif Bağları Aegean Blend Kırmızı 2015, CWSA 2018 yarışmasında GÜMÜŞ MADALYA ile ödüllendirilmiştir.
Nif Bağları Aegean Blend Kırmızı 2014, CWSA 2017 yarışmasında ALTIN MADALYA ile ödüllendirilmiştir.
Bize Yazın
Sipariş, rezervasyon ya da Nif Wine Club üyeliği için
Gönderi Başarılı
Gönderi Başarısız, Lütfen Tekrar Deneyin
